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*・゚・*:.。. 豚丼の日 .。.:*・゚・* 2025/6/24
6月24日(火)は学校法人帯広葵学園の「豚丼の日」でした。 帯広開拓の祖依田勉三と晩成社の仲間たちは、今から数えて約140年前に十勝に足を踏み入れました。その開拓は過酷を極め、勉三翁が「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」と詠んだほどでしたったそうです。しかし、その努力のおかげで今十勝は「日本の食糧庫」と呼ばれるほど豊かな大地を持つことができたんですね。食の有難みに感謝しながら、葵学園の子どもたちは十勝・帯広の名物である『豚丼』を食べました! (この「豚丼のタレ」は、元天皇の料理番を務めた「高橋恒雄」先生考案の「万能タレ」を使用しています!)
「おいしかった!」「ぜんぶたべたよ!」「見て,見て!食べ終わった」と子どもたち。おいしい顔で教えてくれました。レシピがありますので,どうぞご家庭でも作ってみてください。7月11日にはタレを考案した高橋恒雄先生の講演会もありますよ!
